寄せ鍋風 1-24-23
南西フロリダだって冷えることはあるわけで…。
ダンナが白菜（Napa Cabbage）のおっきなのを買ってきたので、
じゃあ寄せ鍋（Yosenabe）作って！
ってことになり。
「キャベツとは違うのよ、最後に入れるのよ」と教えてあげました。
ちなみに今日の気温なんて、同じ緯度の西表カイネコさんのところの最高気温より4℃低く、最低気温なんて14℃も低い8℃ですよ…。
https://photohito.com/photo/12254842/
日記：http://blog.livedoor.jp/limegreen714/58177018
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Comments (14)
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呼んでくれればいいのに（笑）
美味しそう。02-22-2024 04:19 NOBU (13)
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美味しそうですね
02-22-2024 06:11 武蔵 (3)
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寒いときは鍋がいいですね?(#^.^#)
02-22-2024 06:43 seishin226 (33)
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美味しそう。
此方も凄く寒いから お鍋が食べたい。02-22-2024 11:01 nekomama (44)
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美味しそう?(^^♪
今日は小雪が降ったので我が家もお鍋♪♪02-22-2024 16:34 うさこ (12)
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NOBUさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
普通の鍋にはかなわないけど（そもそも土鍋もコンロもない）、なかなかいけました。02-22-2024 18:37 LimeGreen (49)
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武蔵さん
お☆様とコメントをありがとうございます。
白菜美味しかったです。02-22-2024 18:38 LimeGreen (49)
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Seishin226さん
お☆様とコメントをありがとうございます。
あったまりますよねー。02-22-2024 18:38 LimeGreen (49)
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Nekomamaさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
メイン州は逆にあったかくて、雪が殆ど残ってなくて地べたが見えているようです。
今の気温は9℃、今日は22℃まであがるみたいです。
やっぱりカイネコさんの所の最低気温と比べると冷えてる。
Nekomamaさんはひとりでもお鍋食べたくなったらどうされるんですか？02-22-2024 18:41 LimeGreen (49)
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うさこさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
寒いときは寄せ鍋ですよねー。おじやもいいけど。02-22-2024 18:41 LimeGreen (49)
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私は一人ではお鍋は食べません。
夫は仙台で一人鍋を食べているようです。
一人鍋用のセットがあるのよね。02-22-2024 19:05 nekomama (44)
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Nekomamaさん
マッチのラジオ番組で一人鍋セットの存在を知りましたー。02-22-2024 19:12 LimeGreen (49)
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白菜は、寄せ鍋が一番美味しいですね、私はこれに、エノキ（キノコの方）を入れたいです。 久々に、Napa（菜っ葉）って聞いた気がしますが、旦那さんは寄せ鍋を、Yosenabeって呼ぶんですか？ もうちょっと、ヒネリを期待していましたが、、。
02-22-2024 20:38 ＭR２ (43)
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MR2さん
お☆様とコメントをありがとうございます。
エノキは入手できないわけではないですが、通販でしかみたことがないので…。
シイタケは買えるんですが、家にあったのがBaby Bellaだったのでそれでシイタケの代わりにしてもらいました(マッシュルームをもっと成長させて茶色くなるまで育てたものなんだそう）。
Yosenabeって呼ぶのはダンナじゃないです。
英語でYosenabeって検索しても山ほどレシピがありますよ
https://www.thespruceeats.com/yosenabe-2031230
https://youtu.be/hvCnXcHVw1k?si=XxXWBLDIPTKyTcfL02-23-2024 18:55 LimeGreen (49)
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